ماكدونالدز بالولايات المتحدة الأمريكية تحقق هدف قهوة مكافي 100٪ من مصادر مستدامة
ترك رسالة
أعلنت شركة ماكدونالدز الأمريكية أن 100 في المائة من حبوب البن المطحون والكامل في مطاعمها بالولايات المتحدة يتم توفيرها بشكل مستدام ، مما يحقق هدف عام 2020 قبل عام من الموعد المحدد.
تم التحقق من استدامة مطاعم Coffee for McDonald's في الولايات المتحدة الأمريكية من خلال برنامج ماكدونالدز مكافي لتحسين الاستدامة (SIP) ، وهو برنامج تم تطويره بالشراكة مع منظمة Conservation International ، أو تم الحصول عليه من مزارع Rainforest Alliance Certified.
يقول ماريون جروس ، كبير مسؤولي سلسلة الإمداد في ماكدونالدز في أمريكا الشمالية: "بينما نعطي أولوية لمكافي كوجهة للذهاب إلى القهوة ، فإننا ندرك أن الاستدامة مهمة للعملاء ومزارعي القهوة ، وللمساعدة في ضمان توفير القهوة للأجيال القادمة". .
"نحن ممتنون لتفاني جميع الشركاء في جميع أنحاء نظام ماكدونالدز وسلسلة التوريد الذين حققوا معًا هذا المعلم الهام حيث نقدم لعملائنا أنواع لذيذة وعالية الجودة ، والآن نوفر قهوة مكافي ذات مصدر مستدام بنسبة 100 في المائة".
يقول ماكدونالدز أن هذا يدل على خطوة واحدة على طول رحلة ماكدونالدز للمساعدة في بناء مستقبل القهوة أكثر استدامة للناس وللكوكب.
يقول الدكتور إم سانجايان ، الرئيس التنفيذي لشركة كونسيرفاشن إنترناشيونال: "إن تحقيق ماكدونالدز في الحصول على مصادر مستدامة بنسبة 100 في المائة من قهوه يدل على أن الاستدامة يمكن أن تتوسع وليس فقط للشركات المتخصصة أو الصغيرة".
"لأكثر من 25 عامًا ، عملت Conservation International مع ماكدونالدز وأصبح معلم اليوم بمثابة إشارة واضحة للقادة في كل مكان حول ما يمكن تحقيقه إذا كان العمل والحفظ سويًا."
من خلال برنامج McCafé SIP ، تستثمر ماكدونالدز في مزارعي القهوة ومجتمعاتهم على المدى الطويل. في عام 2018 في جميع أنحاء كولومبيا ، دعمت ماكدونالدز - في شراكة مع المحمدين - أكثر من 3700 مزارع من خلال التدريب والزيارات الفردية للمزارعين لتقديم التوجيه الفني والدعم المجتمعي والمدفوعات الممتازة لدعم الجدوى الاقتصادية للمزارعين. في منطقة أنتيوكيا بكولومبيا ، ساعدت جهود استدامة ماكدونالدز على تقليل استهلاك المياه بمقدار 36000 لتر سنويًا ، وزرع 326000 شجرة قهوة جديدة ، وإعادة تأهيل ملايين آخرين.
تدرك ماكدونالدز أيضًا أن بناء مستقبل مستدام يمثل قضية عالمية مهمة تتطلب التعاون والعمل في جميع أنحاء صناعة القهوة.
يقول أليكس مورغان ، كبير مسؤولي الأسواق في تحالف الغابات المطيرة: "إن الحصول على القهوة من مزارع Rainforest Alliance يحمي البيئة وكذلك سبل عيش المزارعين ورفاهية مجتمعاتهم".
"نظرًا لأن المناطق التي تنمو فيها القهوة تشعر بشكل متزايد بتأثيرات تغير المناخ ، فإن جهود ماكدونالدز للتوريد المستدام بالشراكة مع Rainforest Alliance ومن خلال McCafé SIP تحافظ على إمدادات مستدامة طويلة الأجل من القهوة."