بحث جديد يشير إلى أن استهلاك القهوة المعتدل قد يطيل العمر

في حين تشير الأبحاث الجديدة إلى أن شاربي القهوة يجب أن يقطعوا أنفسهم بستة أكواب في اليوم لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، فقد اقترح تحليل تلوي منفصل أن استهلاك القهوة المعتدل قد يطيل العمر.

كانت الأخبار الصحية القائمة على البحث لشارب القهوة إيجابية بشكل عام على مدى العقد الماضي ، حيث أشارت العديد من الدراسات إلى أن القهوة قد تتجنب معدل الوفيات لجميع الأسباب ، بالإضافة إلى بعض الأمراض .

يدعم التحليل التلوي الجديد لـ 40 دراسة تشمل أكثر من 3.8 مليون شخص في جميع أنحاء العالم هذا الارتفاع ، حيث وجد أن استهلاك القهوة قد قلل من معدل الوفيات لجميع الأسباب ، والسرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية. بعد دراسة أكثر من 450.000 حالة وفاة بين الأشخاص ، لاحظ الباحثون أن مستويات الاستهلاك تقدم أقل مستويات الخطر لأنواع الوفيات.

ووجدوا أن شاربي القهوة كانوا أقل عرضة للوفاة بنسبة 15 ٪ لأي سبب عند شرب 3.5 كوبًا في اليوم ، و 17 ٪ أقل عرضة للوفاة من أمراض القلب والأوعية الدموية عند شرب 2.5 كوبًا في اليوم ، و 4 ٪ أقل عرضة للوفاة من السرطانات عند الشرب 2 أكواب يوميا.

إضافة إلى الأخبار الجيدة لشارب القهوة ، قال الباحثون إن هذه النتائج صحيحة "بغض النظر عن العمر ، وحالة زيادة الوزن ، وشرب الكحول ، وحالة التدخين ، ومحتوى الكافيين من القهوة".

نشر التحليل في 4 مايو في المجلة الأوروبية لعلم الأوبئة من قبل الباحثين في جامعة كيونغ هي في سيول وجامعة هارفارد في ماساتشوستس ، ويأتي التحليل بعد أسبوع تهيمن فيه عناوين أخرى تتعلق بالقهوة والصحة على قصة أخرى.

في مارس ، نشرت المجلة الأمريكية للتغذية السريرية دراسة تشير إلى أن ستة أكواب من القهوة قد تكون نقطة التحول لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

تجدر الإشارة إلى أن كلا الدراستين المذكورتين أعلاه ، مثل جميع الدراسات تقريبًا حول استهلاك القهوة والصحة قبلها ، فشلت في تحديد ما يشكل الكوب بشكل كافٍ.

قامت دراسة AJCN بإعدام بيانات من أكثر من 347000 شخص في البنك الحيوي في المملكة المتحدة ، بما في ذلك أكثر من 8300 شخص أصيبوا بأمراض القلب والأوعية الدموية ، ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين شربوا ستة أكواب من القهوة أو أكثر يوميًا كانوا أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية من غير المدخنين ( مخاطر أعلى بنسبة 11٪). كان الشارب اليومي الذي يحتوي على أقل من ستة أكواب من القهوة التي تحتوي على الكافيين أفضل أداء في التحليل ، مع خطر أقل بنسبة 22 ٪ من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية من الشراب الذي يزيد عن ستة أكواب.